LE CONTRADE DI BENGODI
LE CONTRADE DI BENGODI

programma de:

programma al 1 agosto 2015
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"Le Contrade di Bengodi"

 

 “nella quale si legano le vigne con le salsicce  …..ed eravi una montagna tutta di formaggio parmigiano grattugiato, sopra la quale stavan genti che niuna altra cosa facevan che far maccheroni e raviuoli e cuocergli in brodo di capponi, e poi gli gittavan quindi giù, e chi più ne pigliava più se n'aveva; e ivi presso correva un fiumicel di vernaccia, della migliore che mai si bevve, senza avervi entro gocciola d'acqua.”

Giovanni Boccaccio, Decamerone

 

 

30 maggio sabato

*Due piccioni con una favola , anteprima di Reggio Emilia Meraviglia,

viaggio fantastico nella città raccontata a cura di Massimo Montanari

AsinoLiffo 

buffet itinerante e degustazione di prodotti tipici assieme alle asinelle di Aria Aperta

due asini dotati di espositori appositi pubblicizzeranno gli eventi reggiani legati all'Expo.

Un infopoint viaggiante che passeggiando distribuisce il materiale per la diffusione di notizie (eventi culturali, manifestazioni) e reclamizza le occasioni della giornata (sconti, iniziative varie) del commercio e delle proposte dei vari settori ( dal pernottamento ai ristoranti)

 

 

 

5giugno venerdì

ore 19.30

INAUGURAZIONE

Pinzimonio dei Frati del Paiolo

all’incrocio tra via Arcipretura e via dei Gobbi, ma con la fronte in piazza Casotti, esisteva l’Oratorio dei Frati del Paiolo, così chiamati perché d’inverno distribuivano ai poveri scodelle di minestra che attingevano da un grande paiolo; e su quella che oggi è Piazza Casotti si affacciavano le carceri del Comune, da dove i prigionieri potevano assistere alla messa attraverso una finestra posta proprio di fronte a questo Oratorio, la cui porta veniva lasciata aperta durante le funzioni per permettere ai condannati almeno il conforto religioso

Sotto il portico di Piazza Casotti su di una lunga tavolata vengono preparati ortaggi per un grande pinzimonio con PAN DE RE servito all’uso del boia

a ricordo di Antonio Pantioni , Boia del Comune di Reggio che qui abitava, in una casa di via dell’Arcipretura

Per tutti lambrusco al suono di antiche arie

dell’Appennino del Desperanto Trio

Patrick Novara - cornamusa, oboe, flauti

Emanuele Reverberi - violino, cornamusa

Filippo Chieli - viola, violino

 

*Gino Ruozzi, Università di Bologna

Le contrade di Bengodi

*Vitaliano Biondi , architetto

Campagne urbane

*Anna Kauber, “esperta in paesaggio agrario”

Lungometraggio “Ritratti di donna e di terra”

e della pubblicazione  “Le vie dei campi”

COLTIVARE LA CITTA’

Lo zen e l’arte della manutenzione della gallina

*Elena Zanni, presidente di Aerav

(Associazione Emiliana Romagnola Avicultori)

La via delle galline

Mostra di acquerelli di galline

*Alessio Zanon , Università di Bologna, R.A.R.E. Associazione Italiana Razze Autoctone a Rischio di Estinzione  

* Massimo Montanari

racconta di Volpino, ultimo ladro di galline   favola di Loris Malaguzzi

ANTEPRIMA DI GALLICINIA

Film  Qvevri 1970 di Irakli Kwirikadze  (Georgia Sakartvelo )

Coccol'asino nel recinto di Piazza Casotti

Spazio delle coccole in cui i ragazzi, guidati dal conduttore possono attraverso l’uso di spazzole e striglie famigliarizzare con gli animali. L'attività si conclude con la prova di guida dell'asino ed il rilascio della patente asinina

DEGUSTAZIONI DI ECCELLENZE DELL’AGRICOLTURA

Parmigiano Reggiano delle Vacche Rosse di Luciano Catellani

BUFFET

 

6 giugno  sabato

REGGIO CITTA’ ASINABILE

a cura di Aria Aperta

*Asino Liffo

buffet itinerante e degustazione di eccellenze dell’agricoltura assieme alle asinelle di Aria Aperta-

*Asino senza barriere  Le asinelle possono portare in  sella o in calessino soggetti con problemi di deambulazione.

*Asino differenziato Servizio di raccolta differenziata dei rifiuti attuato  con asini che girano per la città con ampie ceste contenitori, ed i conduttori invitano le persone ad usufruirne;

 

12 giugno  venerdì

Ore19.30

COLTIVARE LA CITTA’

Discorsi del cavolo che cadono a fagiolo 

(Orti urbani, giardini comunitari, come cambiare la città coltivandola)

Cucina di fiori al suono della piva di Paolo Simonazzi

*Silvia Ghirelli, paesaggista

Orti dell’altro mondo

*Mimma Pallavicini , pubblicista, giornalista del verde

Rose Perdute ed altri libri

Il giardino mediterraneo… con tanto sole e poca acqua

*Giuliano Bagnoli

medico pediatra, appassionato ricercatore di tradizioni reggiane e autore di un racconto dal titolo

Facere cum herbis  "Gina, la medgòuna di Canolo

*Mauro Torelli, orticultore

Azienda AgricolaTorelli

Pratica di coltivazione dell’orto

*Elena Diversi del Podere Erba Buona

Uso ed utilizzo delle erbe officinali del nostro territorio,

Degustazioni con prodotti dell’azienda.

Coccol'asino

Ai partecipanti la serata verrà rilasciata una ricetta originale

quale usava Gabrina degli Albeti, strega reggiana del trecento

DEGUSTAZIONI DI ECCELLENZE DELL’AGRICOLTURA

Degustazioni di cipolla cui  Baldassarre Pisanelli , medico bolognese delXVI secolo attribuisce ( alla cipolla)  poteri afrodisiaci espliciti: “Quei che l’usano di continuo senteno gran prontezza all’atto del coito.”

BUFFET

 

26 giugno venerdì

GALLICINIA

ore 21.30

rassegna  di cinema rurale

Il gallicinium era il canto del gallo, l’alba, e corrispondeva più o meno alla IV vigilia dell’orario militare: andava cioè dalle 3 alle 6 del mattino.

“Il Volo  titolo originale: O'Melissokomos   1986

regia: Theo Angelopoulos

presenta il film

il critico cinematografico Marco Incerti Zambelli

DEGUSTAZIONI DI ECCELLENZE DELL’AGRICOLTURA

Insalata greca e tzatziki con sottofondo di musica greca

Coccol'asino

BUFFET a cura di Bioteca di Modena

 

27 giugno sabato

Asino Liffo

buffet itinerante e degustazione di prodotti tipici assieme alle asinelle di Aria Aperta

Asino senza barriere

Asino differenziato

 

3 luglio venerdì

GALLICINIA

rassegna  di cinema rurale

ore 21,30  

“Au hasard Balthazar “ (1966) di Robert Bresson

Presenta il film

il critico cinematografico Marco Incerti Zambelli

DEGUSTAZIONI DI ECCELLENZE DELL’AGRICOLTURA

Degustazione di anguria e melone

dell’Azienda Agricola  “La Palazzina”  di Marco Guarienti

Coccol'asino

 

10 luglio venerdì

GALLICINIA

rassegna  di cinema rurale

ore 21.30

L'ultimo pastore  (2012) diretto da Marco Bonfanti

Presenta il film

il critico cinematografico Marco Incerti Zambelli

Coccol'asino

DEGUSTAZIONI DI ECCELLENZE DELL’AGRICOLTURA

Pecorino dell’Appennino reggiano di Tobia Zagnoli

BUFFET a cura di Bioteca di Modena

 

11 luglio sabato

Asino Liffo

buffet itinerante e degustazione di prodotti tipici assieme alle asinelle di Aria Aperta

Asino senza barriere

Asino differenziato

 

 

4 settembre venerdì

ore 19.30

COLTIVARE LA CITTA’

Ur Bees, l’apicultura urbana

La nascita di questo tipo di apicoltura prese spunto dal fenomeno della fuga degli sciami d'api dalle campagne alle città. Alcune ricerche hanno individuato la causa di queste migrazioni nelle colture industriali e nell'uso dei pesticidi nei campi, che compromettono l'habitat naturale delle api

La creazione di arnie e apiari in città ha anche la funzione, specie nelle città metropolitane, di permettere il monitoraggio della qualità dell'aria. Altre informazioni fornite dai rilevamenti riguardano la biodiversità di un territorio, poiché le analisi consentono di rilevare quali varietà di fiori sono state impollinate e in che quantità.

a cura della Associazione Apicultori di Parma e Reggio Emilia

 

*Paolo Radeghieri, dipartimento di Scienze Naturali, Università di Bologna

“Api da miele, bombi, api solitarie nell’ambiente urbano: uno straordinario mondo tutto da scoprire”

*Daniele Bigi, agronomo, Università di Bologna

Antiche razze di animali rurali

*Roberto Reggiani, presidente Associazione Apicoltori di Reggio Emilia e Parma

Coccol'asino

DEGUSTAZIONI DI ECCELLENZE DELL’AGRICOLTURA

LUNA DI MIELE, degustazione guidata di differenti tipi di miele dell’Associazione Apicultori di Reggio Emilia e Parmamiele , a cura di Carla Mucignat

 

 

11 settembre venerdì

THE DARK SIDE OF THE FOOD

Ed è subito pera:

il tramonto delle antiche varietà di semi, ortaggi , frutta e razze di animali rurali

ore 19,30

*Nicola Dall’Olio, consulente Azienda Stuard

autore del film  “Il suolo minacciato “

*Caterina Maria Fiannacca, traduttrice e curatrice del testo

Nikolaj VAVILOV, L’origine delle piante coltivate

Nikolaj VAVILOV

(Mosca, 1887 – Saratov, 1943)

Agronomo, botanico e genetista. Fondatore e, dal 1929 al 1935, direttore dell’Accademia pansovietica di Scienze Agrarie Lenin, dal 1931 al 1940 direttore dell’Istituto di genetica dell’Accademia delle Scienze dell’Unione Sovietica, fondatore e direttore dell’Istituto pansovietico di coltivazione delle piante. Oppositore delle teorie biologiche e ideologiche dell’agronomo Trofim Lysenko, sostenuto da Stalin, fu arrestato nel 1940 e chiuso in carcere, dove morì, probabilmente per malnutrizione, nel 1943.

*Cristina Piazza, agronoma , Azienda Sperimentale Stuard, Parma

Frumenti antichi

*Enzo Maioli, vivaista di antiche varietà di frutta

La “peranoia”, della conservazione

 

DEGUSTAZIONI DI ECCELLENZE DELL’AGRICOLTURA

Degustazione di frutta di antiche varietà del Vivaio Antico Podere di Tino Sorino

Degustazione di salumi di antiche razze suine a cura di Giorgio Bonacini dell’Azienda Agricola “ Il Grifo

Sfilata di Tabarri, a cura della Confraternita del Tabarro

 

 

12 settembre sabato

Asino Liffo

buffet itinerante e degustazione di prodotti tipici assieme alle asinelle di Aria Aperta-

Asino senza barriere

Asino differenziato

 

18 settembre venerdì

THE DARK SIDE OF THE FOOD

Per non mangiarsi l’anima:

truffe alimentari, nuovi pericoli e diritti negati

ore19,30

*Walter Ganapini, Honorary Member Scientific Commitee European Agency

-TTIP Transatlantic Trade  and  Investment  Partnership

Il Partenariato transatlantico per il commercio e gli investimenti (in inglese Transatlantic Trade and Investment Partnership, TTIP), inizialmente definito Zona di libero scambio transatlantica (Transatlantic Free Trade Area, TAFTA), è un accordo commerciale di libero scambio in corso di negoziato tra l'Unione europea e gli Stati Uniti d'America.

*Venturelli Claudio, entomologo

Questioni di culex

La zanzara tigre e l’invasione di specie alloctone

*Maria Rosa Ronzoni, Università di Bergamo

“Chiare fresche e dolci acque

Il diritto all’acqua

*Pinuccia Montanari, Ecoistituto dell’Emilia Romagna

I gran rifiuti

 

Coccol'asino

 

DEGUSTAZIONI DI ECCELLENZE DELL’AGRICOLTURA

Degustazione di Aceto Balsamico Tradizionale di Reggio Emilia Dop, a cura del Consorzio Tutela Aceto Balsamico Tradizionale di Reggio Emilia

Degustazione di marmellata della Prugna di Lentigione, a cura di Andrea Artoni del Consorzio per la valorizzazione della prugna zucchella di Lentigione

Degustazione di preparati di carne di bufalo dell’azienda Agricola Il Girasole di Albinea

 

 

19 settembre sabato

Asino Liffo

buffet itinerante e degustazione di prodotti tipici assieme alle asinelle di Aria Aperta

Asino senza barriere

Asino differenziato

 

25 settembre venerdì

ore 19,30 conclusione de Le Contrade  di Bengodi

THE PINK SIDE OF THE FOOD

Le donne in campo

*Arianna Alberici, imprenditrice, Cantina Alberici di Boretto, vice presidente CIA di Reggio Emilia

*Anna Brevini , Azienda Agricola “Bosco del Fracasso”

Woofing

*Anna Kauber, “esperta in paesaggio agrario”

Lungometraggio “Ritratti di donna e di terra”

e “Le vie dei campi”  assieme ad Armanda Manghi e Giulia Coruzzi, rappresentanti della collezione "Ritratti di donna e di terra"

*Elena Zanni, presidente di A.E.R.Av., Associazione Emiliana Romagnola Avicultori

*Laura Zini presidente della Cooperativa “All’Opera”,  Spumanteria Classica Italiana

Coccol'asino

DEGUSTAZIONI DI ECCELLENZE DELL’AGRICOLTURA

BEVIAMOCI SU degustazioni di vini di antiche varietà di uva

fogarina, spergola, montericco, malbo gentile, vigna migliolungo

 

 

26 settembre sabato

Asino Liffo

buffet itinerante e degustazione di prodotti tipici assieme alle asinelle di Aria Aperta

Asino senza barriere

Asino differenziato

 

3 ottobre sabato

Asino Liffo

buffet itinerante e degustazione di prodotti tipici assieme alle asinelle di Aria Aperta

Asino senza barriere

Asino differenziato

17 ottobre sabato

Asino Liffo

buffet itinerante e degustazione di prodotti tipici assieme alle asinelle di Aria Aperta

Asino senza barriere

Asino differenziato

24 ottobre  sabato

Asino Liffo

buffet itinerante e degustazione di prodotti tipici assieme alle asinelle di Aria Aperta

Asino senza barriere

Asino differenziato

Sarà sempre possibile con il DONKEY POOL prenotare una passeggiata alla Cintura Verde Asinabile; passeggiate naturalistiche per famiglie e gruppi lungo gli itinerari della cintura verde utilizzando i percorsi nei parchi della città.

MOSTRE PERMANENTI

Mostra di attrezzi contadini dell’Antica Ferrriera Ferriera Barsi

Mostra di varietà tradizionali di mele, pere, uva, e di ortaggi di sementi

Mostra di varietà tradizionali di piante  di Enzo Maioli

Storia dell’agricoltura a cura di Mimma Pallavicini da metà di luglio

Fagioli, mostra fotografica di Daniele Cavadini

Lungometraggio di Anna Kauber

Il suolo minacciato (film) di Nicola Dall’Olio, consulente azienda Stuard

Mostra di Asino TACSI (Trasporto Asinino Con Spesa Intelligente) a cura di Aria Aperta

 

Le Contrade di Bengodi è a cura di Vitaliano Biondi di Arvales Fratres         

 

 

www.reggioexpo2015.it

www.bengodi.eu

Contatti

ARVALES FRATRES

di Vitaliano Biondi

 

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42121 Reggio Emilia

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Mangia, bevi e godi

Luca 12,19

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